лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Технология производства продуктов общественного питания

Технология производства продуктов общественного питания

Технология производства продуктов общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга
Автор:
Технология производства продуктов общественного питания
Видавництво: Экономика, 1975 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
6П8.9(075) Т38

Технология производства продуктов общественного питания / под ред. Е. П. Козьмина. – Москва : Экономика, 1975. – 460 с.

ББК 6П8.9(075) Т38

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : виробнича

Навч. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)