Електронний каталог ПУЕТ - Козак, В. - Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Козак, В. - Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів

Козак, В. - Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів

Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів

Немає прим.

Стаття
Автор: Козак, В.
Мясное дело. Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Козак, В.
Ветеринарно-санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів / В. Козак // Мясное дело. – 2007. – N6. – С.56-59.

Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Експертиза : ветеринарна
Загальний = Контроль : санітарний
Загальний = Промисловість : м'ясна