Електронний каталог ПУЕТ - Лоефлер, Ф. - Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лоефлер, Ф. - Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]

Лоефлер, Ф. - Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]

Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Лоефлер, Ф.
Мясной бизнес. Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лоефлер, Ф.
Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст] / Ф. Лоефлер // Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – 2008. – N10. – С.85-86.

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне