Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щербакова, Б. - Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]
Щербакова, Б. - Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]
![Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Щербакова, Б.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Щербакова, Б.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Щербакова, Б.
Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст] / Б. Щербакова, Н. Фукс, Б. Касимов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N7-8. – С.56-57.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Щербакова, Б.
Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст] / Б. Щербакова, Н. Фукс, Б. Касимов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N7-8. – С.56-57.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Прив'язано до:
Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N7-8
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N7-8
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити