Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.4 К18

Камовников, Б. П.
Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов : Основы теории, расчет и оптимизация / Б. П. Камовников, Л. С. Малков, В. А. Воскобойников. – Москва : Агропромиздат, 1985. – 288 с. : ил.

ББК 6П8.4 К18

Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Переробка : продукції
Загальний = Аналіз : продуктивності
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння

241990 Загальний читальний зал
265847 Загальний читальний зал
265848 Загальний читальний зал
241989 Наук. абонемент
265849 Наук. абонемент
265850 Наук. абонемент
265851 Наук. абонемент
265853 Наук. абонемент
265854 Наук. абонемент
265855 Наук. абонемент
265856 Наук. абонемент