Електронний каталог ПУЕТ - Асептическое консервирование плодоовощных продуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

Доступно
4 з 4

Книга
Автор:
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Видавництво: Легкая и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.6 А90

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов / О. Г. Фромзель, Н. Н. Мазохина-Поршнякова, В. И. Сенкевич, и др. ; под ред. В. И. Рогачев. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – 288 с. : ил.

ББК 6П8.6 А90

Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : овочів

205772 Загальний читальний зал
205771 Наук. абонемент
205773 Наук. абонемент
205774 Наук. абонемент