Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бакулина, О. Н. - Лактилат - улучшитель для мучных изделий
Бакулина, О. Н. - Лактилат - улучшитель для мучных изделий
Стаття
Автор: Бакулина, О. Н.
Пищевая промышленность. Лактилат - улучшитель для мучных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бакулина, О. Н.
Пищевая промышленность. Лактилат - улучшитель для мучных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.83 + 36.86
Бакулина, О. Н.
Лактилат - улучшитель для мучных изделий / О. Н. Бакулина, В. М. Диденко // Пищевая промышленность. – 03/2003. – N3. – С. 70-71.
ББК 36.83 + 36.86
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
36.83 + 36.86
Бакулина, О. Н.
Лактилат - улучшитель для мучных изделий / О. Н. Бакулина, В. М. Диденко // Пищевая промышленность. – 03/2003. – N3. – С. 70-71.
ББК 36.83 + 36.86
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
