Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Рогов, И. А. - Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Книга
Автор: Рогов, И. А.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Видавництво: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN 5-10-000941-1
Автор: Рогов, И. А.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Видавництво: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN 5-10-000941-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.7 Р59
Рогов, И. А.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 320 с. : ил. – ISBN 5-10-000941-1.
ББК 6П8.7 Р59
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Дослідження : наукове
270665 Загальний читальний зал
270664 Наук. абонемент
270666 Наук. абонемент
6П8.7 Р59
Рогов, И. А.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 320 с. : ил. – ISBN 5-10-000941-1.
ББК 6П8.7 Р59
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Дослідження : наукове
270665 Загальний читальний зал
270664 Наук. абонемент
270666 Наук. абонемент