Електронний каталог ПУЕТ - Кузнецова, Л. С. - Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кузнецова, Л. С. - Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства

Кузнецова, Л. С. - Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства

Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства

Доступно
3 з 3

Книга
Автор: Кузнецова, Л. С.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Учеб. пособие
Видавництво: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.3 К89

Кузнецова, Л. С.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства : Учеб. пособие / Л. С. Кузнецова. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 183 с.

ББК 6П8.3 К89

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське

197697 Загальний читальний зал
197698 Навч. абонемент
216276 Навч. абонемент