Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ильченко, С. Г. - Технология и технохимический контроль консервирования
Ильченко, С. Г. - Технология и технохимический контроль консервирования
Книга
Автор: Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1974 г.
ISBN відсутній
Автор: Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1974 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.4 И48
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : Учебник / С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Ф. Фан-Юнг. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1974. – 423 с.
ББК 6П8.4 И48
Загальний = Технологія : консервування
119881 Загальний читальний зал
111066 Навч. абонемент
111070 Навч. абонемент
287732 Навч. абонемент
6П8.4 И48
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : Учебник / С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Ф. Фан-Юнг. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1974. – 423 с.
ББК 6П8.4 И48
Загальний = Технологія : консервування
119881 Загальний читальний зал
111066 Навч. абонемент
111070 Навч. абонемент
287732 Навч. абонемент