Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Киреев, В. В. - Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
Киреев, В. В. - Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
Стаття
Автор: Киреев, В. В.
Мясная индустрия. Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Киреев, В. В.
Мясная индустрия. Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.92
Киреев, В. В.
Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле / В. В. Киреев, Э. Э. Афанасов // Мясная индустрия. – 05/2003. – N5. – С.36-38.
ББК 36.92
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.92
Киреев, В. В.
Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле / В. В. Киреев, Э. Э. Афанасов // Мясная индустрия. – 05/2003. – N5. – С.36-38.
ББК 36.92
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
