Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.431-21я73 П99

П'ятницька, Г. Т.
Менеджмент громадського харчування : Підручник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 655 с. – ISBN 966-7376-77-X : 48.00.

ББК 65.431-21я73 П99
ББК 65.290-21я73

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Конкурентоспроможність
Загальний = Менеджмент : стратегічний
Загальний = Менеджмент : інноваційний
Загальний = Сертифікація : послуг
Загальний = Маркетинг : стратегічний
Загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальна технологія. Основи промислового виробництва : Організація виробничого процесу
Загальний = Рішення : управлінське
Загальний = Забезпечення : інформаційне
Загальний = Менеджмент : персоналу
Загальний = Моделювання : економіко-математичне
Загальний = Менеджмент
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Сертифікація : продукції
Загальний = Атестація : виробництва
Загальний = Економіка України

319528 Загальний читальний зал
319529 Загальний читальний зал
319530 Загальний читальний зал
319531 Навч. абонемент
319532 Навч. абонемент
319533 Навч. абонемент
319534 Навч. абонемент
319535 Навч. абонемент
319537 Навч. абонемент