Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тюрікова, І. С. - Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]
Тюрікова, І. С. - Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]
![Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.13
Видавництво: Одеська державна академія харчових технологій, 1999 г.
ISBN відсутній
Автор: Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.13
Видавництво: Одеська державна академія харчових технологій, 1999 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.86 Т98
Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс] : Автореф. дис.: 05.18.13 / І. С. Тюрікова. – Одеса : Одеська державна академія харчових технологій, 1999. – 19 с. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
ББК 36.86 Т98
Загальний = Барвники
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Виробництво : кондитерське
бр.7340 Читальний зал для науковців
36.86 Т98
Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс] : Автореф. дис.: 05.18.13 / І. С. Тюрікова. – Одеса : Одеська державна академія харчових технологій, 1999. – 19 с. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
ББК 36.86 Т98
Загальний = Барвники
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Виробництво : кондитерське
бр.7340 Читальний зал для науковців