Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Румянцева, В. В. - Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже
Румянцева, В. В. - Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже
Стаття
Автор: Румянцева, В. В.
Пищевая технология. Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Румянцева, В. В.
Пищевая технология. Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.86
Румянцева, В. В.
Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже / В. В. Румянцева, С. Я. Корячкина, О. Н. Потапова // Пищевая технология. – 08/2003. – N4. – С.38-40.
ББК 36.86
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича
36.86
Румянцева, В. В.
Влияние подварки из сахарной свеклы на показатели качества и пищевую ценость драже / В. В. Румянцева, С. Я. Корячкина, О. Н. Потапова // Пищевая технология. – 08/2003. – N4. – С.38-40.
ББК 36.86
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича
