Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Горбатова, К. К. - Биохимия молока и молочных продуктов
Горбатова, К. К. - Биохимия молока и молочных продуктов
Книга
Автор: Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
Видавництво: ГИОРД, 2001 г.
ISBN 5-901065-48-4
Автор: Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
Видавництво: ГИОРД, 2001 г.
ISBN 5-901065-48-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95 Г67
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова. – 3-е изд., перераб. и доп. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. – 320 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-901065-48-4 : 72.83.
ББК 36.95 Г67
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Біохімія
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
320353 Загальний читальний зал
320354 Загальний читальний зал
320355 Загальний читальний зал
36.95 Г67
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова. – 3-е изд., перераб. и доп. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. – 320 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-901065-48-4 : 72.83.
ББК 36.95 Г67
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Біохімія
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
320353 Загальний читальний зал
320354 Загальний читальний зал
320355 Загальний читальний зал