Електронний каталог ПУЕТ - Тестов, С. - Производство ресторана- это не просто кухня - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Тестов, С. - Производство ресторана- это не просто кухня

Тестов, С. - Производство ресторана- это не просто кухня

Производство ресторана- это не просто кухня

Немає прим.

Стаття
Автор: Тестов, С.
Ресторанная жизнь. Производство ресторана- это не просто кухня: Цеха
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття
65.424.14

Тестов, С.
Производство ресторана- это не просто кухня : Цеха / С. Тестов // Ресторанная жизнь. – 10/2003. – N10. – С.22-24.

ББК 65.424.14

Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
Загальний = Структура : організаційна
Загальний = Підприємство : мале
Загальний = Виробництво : харчових продуктів