Електронний каталог ПУЕТ - Постольски, Я. - Замораживание пищевых продуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Постольски, Я. - Замораживание пищевых продуктов

Постольски, Я. - Замораживание пищевых продуктов

Замораживание пищевых продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Постольски, Я.
Замораживание пищевых продуктов: пер. с польск.
Видавництво: Пищевая прмышленность, 1978 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8 П63

Постольски, Я.
Замораживание пищевых продуктов : пер. с польск. / Я. Постольски, З. Груда. – Москва : Пищевая прмышленность, 1978. – 606 с.

ББК 6П8 П63

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені

190430 Загальний читальний зал