Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421.51я73 Т50

Товарознавство смакових товарів : Навч. посібник / А. А. Дубініна, Ю. Т. Жук, В. А. Жук, Н. А. Жестерева. – Київ : Професіонал, 2004. – 240 с. – ISBN 966-85560-7-0 : 13.00.

ББК 65.421.51я73 Т50

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
Дисципліни = Цикл природничо-наукової підготовки : Базова частина : Товарознавство харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
загальний = Тютюн
загальний = Виробництво : тютюнове
загальний = Продукти (харчування) : пиво
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : кава
загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Продукти (харчування) : чай
загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
загальний = Продукти (харчування) : квас

322309 Загальний читальний зал
322310 Загальний читальний зал
322311 Загальний читальний зал
322312 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
322308 Навч. абонемент
322316 Навч. абонемент
322317 Навч. абонемент
323324 Навч. абонемент
322314 Читальний зал для науковців
322315 Читальний зал для науковців