Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бочарова, Н. Н. - Микрофлора дрожжевого производства
Бочарова, Н. Н. - Микрофлора дрожжевого производства
Книга
Автор: Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства
Видавництво: Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN відсутній
Автор: Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства
Видавництво: Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.5 Б86
Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства / Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова. – Москва : Пищевая промышленность, 1972. – 149 с.
ББК 6П8.5 Б86
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
80076 Загальний читальний зал
6П8.5 Б86
Бочарова, Н. Н.
Микрофлора дрожжевого производства / Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова. – Москва : Пищевая промышленность, 1972. – 149 с.
ББК 6П8.5 Б86
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
80076 Загальний читальний зал