Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Похлебкин, В. В. - Национальные кухни наших народов
Похлебкин, В. В. - Национальные кухни наших народов
Книга
Автор: Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1983 г.
ISBN відсутній
Автор: Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1983 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
6П8.9 П64
Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов : Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура / В. В. Похлебкин. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1983. – 304 с.
ББК 6П8.9 П64
загальний = Страва : зарубіжної кухні
загальний = Історія : громадського харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Технологія : приготування їжі
280169 Загальний читальний зал
6П8.9 П64
Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов : Основные кулинарные направления, их история и особенности.Рецептура / В. В. Похлебкин. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1983. – 304 с.
ББК 6П8.9 П64
загальний = Страва : зарубіжної кухні
загальний = Історія : громадського харчування
загальний = Харчування : громадське
загальний = Технологія : приготування їжі
280169 Загальний читальний зал