Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
Рогов, И. А. - Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
Стаття
Автор: Рогов, И. А.
Мясная индустрия. Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рогов, И. А.
Мясная индустрия. Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рогов, И. А.
Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников / И. А. Рогов, Е. Н. Логинова, Н. В. Гурова, Н. Г. Кроха, и др. // Мясная индустрия. – 01/2004. – N1. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Рогов, И. А.
Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников / И. А. Рогов, Е. Н. Логинова, Н. В. Гурова, Н. Г. Кроха, и др. // Мясная индустрия. – 01/2004. – N1. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Переробка : сої
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
