Електронний каталог ПУЕТ - Нужна, Т. В. - Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Нужна, Т. В. - Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування

Нужна, Т. В. - Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування

Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Нужна, Т. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78

Нужна, Т. В.
Пошуки нових джерел біоактивних речовин для підвищення вітамінного складу продуктів харчування / Т. В. Нужна, А. В. Іщенко, О. Л. Нафанець // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.259-260.

ББК Кн. 36 П78

Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Вітаміни
Загальний = Домішок : харчовий