Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гоноцкий, В. А. - Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
Гоноцкий, В. А. - Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
![Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясная индустрия. Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гоноцкий, В. А.
Мясная индустрия. Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гоноцкий, В. А.
Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс] / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Мясная индустрия. – 06/2004. – N6. – С.25-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Якість
загальний = Зберігання
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Гоноцкий, В. А.
Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс] / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Мясная индустрия. – 06/2004. – N6. – С.25-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Якість
загальний = Зберігання
загальний = Зберігання : продуктів твариництва
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
