Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Да будет хлеб !
Баль-Прилипко, Л. - Да будет хлеб !
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Мир Продуктов. Да будет хлеб !: Современные технологии и качество хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Мир Продуктов. Да будет хлеб !: Современные технологии и качество хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Да будет хлеб ! : Современные технологии и качество хлебобулочных изделий / Л. Баль-Прилипко, В. Королев, В. Задорожный, Н. Стеценко // Мир Продуктов. – 2004. – N4. – С.22-25.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Якість : товарів
Баль-Прилипко, Л.
Да будет хлеб ! : Современные технологии и качество хлебобулочных изделий / Л. Баль-Прилипко, В. Королев, В. Задорожный, Н. Стеценко // Мир Продуктов. – 2004. – N4. – С.22-25.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Якість : товарів
