Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Безусов, А. Т. - Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
Безусов, А. Т. - Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
Книга (аналіт. опис)
Автор: Безусов, А. Т.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Безусов, А. Т.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81О-16
Безусов, А. Т.
Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів / А. Т. Безусов, Ю. Г. Наконечна // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.19-22.
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Переробка : грибів
36.81О-16
Безусов, А. Т.
Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів / А. Т. Безусов, Ю. Г. Наконечна // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.19-22.
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Переробка : грибів
Прив'язано до:
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2002 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2002 р.
ISBN відсутній
Замовити