Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Волкова, И. В. - Ресторанный бизнес в России
Волкова, И. В. - Ресторанный бизнес в России
Книга
Автор: Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
Видавництво: Флинта, Наука, 2004 г.
ISBN 5-89349-513-6
Автор: Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
Видавництво: Флинта, Наука, 2004 г.
ISBN 5-89349-513-6
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.9(2Рос)424.1 В67
Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России : С чего начать и как преуспеть / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. – 3-е изд. – М. : Флинта ; Москва : Наука, 2004. – 184 с. : ил. – ISBN 5-89349-513-6 : 18.30.
ББК 65.9(2Рос)424.1 В67
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Економіка Росії
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Мерчандайзинг
324491 Загальний читальний зал
324495 Загальний читальний зал
324492 Наук. абонемент
324493 Наук. абонемент
324494 Читальний зал для науковців
65.9(2Рос)424.1 В67
Волкова, И. В.
Ресторанный бизнес в России : С чего начать и как преуспеть / И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. – 3-е изд. – М. : Флинта ; Москва : Наука, 2004. – 184 с. : ил. – ISBN 5-89349-513-6 : 18.30.
ББК 65.9(2Рос)424.1 В67
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Економіка Росії
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Мерчандайзинг
324491 Загальний читальний зал
324495 Загальний читальний зал
324492 Наук. абонемент
324493 Наук. абонемент
324494 Читальний зал для науковців