Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поландова, Р. Д. - Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
Поландова, Р. Д. - Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
Стаття
Автор: Поландова, Р. Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Поландова, Р. Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Поландова, Р. Д.
Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья / Р. Д. Поландова, А. И. Стребыкина, Ф. М. Кветный // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 07/2004. – N7. – С.7.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Сировина : рослинна
Поландова, Р. Д.
Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья / Р. Д. Поландова, А. И. Стребыкина, Ф. М. Кветный // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 07/2004. – N7. – С.7.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Сировина : рослинна
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 07/2004 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 07/2004 р.
ISBN відсутній