Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дуда, А. Н. - Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
Дуда, А. Н. - Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
Стаття
Автор: Дуда, А. Н.
Мясные технологии. Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дуда, А. Н.
Мясные технологии. Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дуда, А. Н.
Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий / А. Н. Дуда // Мясные технологии. – 08/2004. – N8. – С.16-17.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Дуда, А. Н.
Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий / А. Н. Дуда // Мясные технологии. – 08/2004. – N8. – С.16-17.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
