Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кудряшов, Л. С. - Сухой яичный белок в колбасном производстве
Кудряшов, Л. С. - Сухой яичный белок в колбасном производстве
Стаття
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясные технологии. Сухой яичный белок в колбасном производстве
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясные технологии. Сухой яичный белок в колбасном производстве
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кудряшов, Л. С.
Сухой яичный белок в колбасном производстве / Л. С. Кудряшов, М. Г. Пузырникова // Мясные технологии. – 2004. – N12. – С.15.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Кудряшов, Л. С.
Сухой яичный белок в колбасном производстве / Л. С. Кудряшов, М. Г. Пузырникова // Мясные технологии. – 2004. – N12. – С.15.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
