Електронний каталог ПУЕТ - Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха

Немає прим.

Стаття
Автор:
Мясные технологии. Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха // Мясные технологии. – 2005. – N1. – С.1,6-7.

Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Рослина : горох
Загальний = Домішок : харчовий