Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421.51я73 Р83

Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари : Підручник / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко. – Москва : Книга, 2004. – 392 с. – (Товарознавство) . – ISBN 966-8314-13-1 : 47.52.

ББК 65.421.51я73 Р83

Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Асортимент
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Загальний = Зберігання
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Формування якості товарів

Житомирська філія
328301 Загальний читальний зал
328302 Загальний читальний зал
328303 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
328304 Навч. абонемент
Харківська філія
Херсонська філія
Черкаська філія
328305 Читальний зал для науковців