Електронний каталог ПУЕТ - Акопян, А. - Пивной ресторан - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Акопян, А. - Пивной ресторан

Акопян, А. - Пивной ресторан

Пивной ресторан

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Акопян, А.
Пивной ресторан: концепция и технологии
Видавництво: ИД "Рестор. ведомости", 2004 г.
ISBN 5-9817601-2-5

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.14 А40

Акопян, А.
Пивной ресторан : концепция и технологии / А. Акопян. – М. : ИД "Рестор. ведомости", 2004. – 160 с. – ISBN 5-9817601-2-5 : 126.72.

ББК 65.431.14 А40
ББК 36.87

Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів

329294 Загальний читальний зал
329295 Наук. абонемент