Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Иванова, Г. В. - Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс]
Иванова, Г. В. - Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс]
![Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Иванова, Г. В.
Кондитерское производство. Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Иванова, Г. В.
Кондитерское производство. Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Иванова, Г. В.
Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс] / Г. В. Иванова // Кондитерское производство. – 2005. – N4. – С.30-31. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Страва
Иванова, Г. В.
Нетрадиционные добавки в производстве сладких блюд + [Електрон. ресурс] / Г. В. Иванова // Кондитерское производство. – 2005. – N4. – С.30-31. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Страва
