Електронний каталог ПУЕТ - Гиро, Т. - Качество баранины и ее микроструктурные характеристики - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гиро, Т. - Качество баранины и ее микроструктурные характеристики

Гиро, Т. - Качество баранины и ее микроструктурные характеристики

Качество баранины и ее микроструктурные характеристики

Немає прим.

Стаття
Автор: Гиро, Т.
Мясная индустрия. Качество баранины и ее микроструктурные характеристики
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Гиро, Т.
Качество баранины и ее микроструктурные характеристики / Т. Гиро // Мясная индустрия. – 2005. – N8. – С.50-53.

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Переробка : м'яса