Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ключникова, Л. В. - Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
Ключникова, Л. В. - Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
![Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ключникова, Л. В.
Масла и жиры. Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ключникова, Л. В.
Масла и жиры. Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ключникова, Л. В.
Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс] / Л. В. Ключникова // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N9. – С.2-3. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Промисловість : харчова
Ключникова, Л. В.
Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс] / Л. В. Ключникова // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N9. – С.2-3. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Промисловість : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Масла и жиры: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній
Масла и жиры: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній