Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шмалько, Н. А. - Тритикале и амарант в производстве пряников
Шмалько, Н. А. - Тритикале и амарант в производстве пряников
Стаття
Автор: Шмалько, Н. А.
Кондитерское производство. Тритикале и амарант в производстве пряников
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шмалько, Н. А.
Кондитерское производство. Тритикале и амарант в производстве пряников
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шмалько, Н. А.
Тритикале и амарант в производстве пряников / Н. А. Шмалько, И. И. Уварова, Н. Н. Латкина, Ю. Ф. Росляков // Кондитерское производство. – 2005. – N6. – С.35-37.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Шмалько, Н. А.
Тритикале и амарант в производстве пряников / Н. А. Шмалько, И. И. Уварова, Н. Н. Латкина, Ю. Ф. Росляков // Кондитерское производство. – 2005. – N6. – С.35-37.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
