Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Захарова, Н. П. - Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
Захарова, Н. П. - Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
![Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Захарова, Н. П.
Сыроделие и маслоделие. Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Захарова, Н. П.
Сыроделие и маслоделие. Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Захарова, Н. П.
Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс] / Н. П. Захарова, Т. М. Коновалова, В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. – 2005. – N6. – С.4-6. - Способ доступу: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Захарова, Н. П.
Технология плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс] / Н. П. Захарова, Т. М. Коновалова, В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. – 2005. – N6. – С.4-6. - Способ доступу: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : сир
