Електронний каталог ПУЕТ - Малежик, І. Ф. - Подрібнення - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Малежик, І. Ф. - Подрібнення

Малежик, І. Ф. - Подрібнення

Подрібнення

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Малежик, І. Ф.
Процеси і апарати харчових виробництв. Подрібнення
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81я73 П84

Малежик, І. Ф.
Подрібнення / за ред. І. Ф. Малежик // Процеси і апарати харчових виробництв : Підручник / за ред. І. Ф. Малежик. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2003. – С.336-361.

ББК 36.81я73 П84

Загальний = Процес : виробничий
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича