Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шуманн, Г. - Безалкогольные напитки
Шуманн, Г. - Безалкогольные напитки
Книга
Автор: Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки: Сырье, технологии, нормативы: Пер. с нем
Видавництво: Профессия, 2004 г.
ISBN 5-939130-63-1
Автор: Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки: Сырье, технологии, нормативы: Пер. с нем
Видавництво: Профессия, 2004 г.
ISBN 5-939130-63-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.88я2 Ш96
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки : Сырье, технологии, нормативы: Пер. с нем / Г. Шуманн. – Санкт-Петербург : Профессия, 2004. – 280 с. : цв. ил. + Электрон. содержание +CD . – ISBN 5-939130-63-1 : 204.00.
ББК 36.88я2 Ш96
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Упаковка
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Використання : вторинної сировини
загальний = Продукти (харчування) : вода
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Ароматизатор
328825 Загальний читальний зал
36.88я2 Ш96
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки : Сырье, технологии, нормативы: Пер. с нем / Г. Шуманн. – Санкт-Петербург : Профессия, 2004. – 280 с. : цв. ил. + Электрон. содержание +CD . – ISBN 5-939130-63-1 : 204.00.
ББК 36.88я2 Ш96
загальний = Обладнання : технологічне
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
загальний = Упаковка
загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Використання : вторинної сировини
загальний = Продукти (харчування) : вода
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Ароматизатор
328825 Загальний читальний зал