Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Олійник, Л. Б. - Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]
Олійник, Л. Б. - Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]
![Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
2004 г.
ISBN відсутній
Автор: Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
2004 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс] : Опорний конспект лекцій / Л. Б. Олійник. – 2004. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Технологія : консервування
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі. Розділ "Технологія переробки м'яса" [Електрон. ресурс] : Опорний конспект лекцій / Л. Б. Олійник. – 2004. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Технологія : консервування