Електронний каталог ПУЕТ - Раманаускас, Р. - Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Раманаускас, Р. - Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]

Раманаускас, Р. - Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]

Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Раманаускас, Р.
Переработка молока. Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Раманаускас, Р.
Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс] / Р. Раманаускас // Переработка молока. – 2006. – N1. – С.48-50. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Оцінка
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів