Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | вперед >>

Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий из замороженного теста [Текст] + [Електронний...

Немає прим.

Стаття

Свежий взгляд на производство хлебобулочных изделий из замороженного теста [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Смеси для светлого хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Смеси для светлого хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии изготовление пшеничного хлеба с применением нетрадиционной зерновой ...

Немає прим.

Стаття

Совершенствование технологии изготовление пшеничного хлеба с применением нетрадиционной зерновой ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии получения хлеба на основе целого зерна пшеницы и ржи [Текст]

Немає прим.

Стаття

Совершенствование технологии получения хлеба на основе целого зерна пшеницы и ржи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тертычная, Т.
Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кондратенко, Р.
Содержание водорастворных веществ в муке после экстризии выше, чем в обычной муке, на 12% [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Соевые проростки можно использовать в кондитерских изделиях и при изготовлении замороженного тест...

Немає прим.

Стаття
Николаенко, О.
Соевые проростки можно использовать в кондитерских изделиях и при изготовлении замороженного тест...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Солод, как улучшитель [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Солод, как улучшитель [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]

Немає прим.

Стаття
Щербакова, Б.
Солодовый концентрат нужен в мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состав для жевательных конфет [Текст]

Немає прим.

Стаття
Борщ, М.
Состав для жевательных конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способ производства вафельного теста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Будникова, А.
Способ производства вафельного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способы замеса теста [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Волкова, Н.
Способы замеса теста [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Способы приготовления заварных и "воздушных" пирожных

Немає прим.

Стаття
Болдырева, М. Г.
Способы приготовления заварных и "воздушных" пирожных
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способы сохранения свежести хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Способы сохранения свежести хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Тара и упаковка
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сприятливо діє солодовий екстракт на якість хліба [Текст]

Немає прим.

Стаття

Сприятливо діє солодовий екстракт на якість хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Старинные рецепты приготовления ржаных сортов хлеба

Немає прим.

Стаття

Старинные рецепты приготовления ржаных сортов хлеба
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Суміш борошна другого сорту та альгінату кальцію має високі технологічні властивості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Скорикова, Г.
Суміш борошна другого сорту та альгінату кальцію має високі технологічні властивості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Устинов, Ю.
Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Сухие яичные продукты в кондитерских изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]: некоторые особенности технологии приготовления
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сухі суміші в бісквітах [Текст]

Немає прим.

На полицю

Сухое обезжиренное молоко в сахарном печенье

Немає прим.

Стаття
Щербакова, В. Е.
Сухое обезжиренное молоко в сахарном печенье
б.р.
ISBN відсутній

На полицю