Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: борошняна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна

Рубрики
--> Страва
----> борошняна

Рубрика

Назва:: борошняна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | вперед >>

Приглашение к обеду

Доступно
1 з 1

Книга
Левичева, Т. В.
Приглашение к обеду: Пер. с англ.
Ниола 21-й век, 2005 р.
ISBN 5-322-00309-6

Замовити

На полицю

Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни

Немає прим.

Відеозапис
Эдуард, Ли
Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни: видео-учебник
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Про грибы [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Про грибы [Текст]

Серія: Книга Гастронома : проверено, всё получится

Бонниер Пабликейшенз, Эксмо, 2011 р.
ISBN 978-5-699-49704-1

Замовити

На полицю

Розробка рецептур солодких страв, напоїв та соусів лікувально- профілактичного призначення

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Кравчук, Н.
Розробка рецептур солодких страв, напоїв та соусів лікувально- профілактичного призначення
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...

Доступно
1 з 1

Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...

Доступно
1 з 1

Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Дослідження ринку майонезу [Текст]

Немає прим.

Стаття
Аннєнкова, Н.
Дослідження ринку майонезу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, Н.
Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Майонезний соус з використанням насіння льону [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рудавська, Г.
Майонезний соус з використанням насіння льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Продовольчі товари [Текст]

Доступно
49 з 49

Книга

Продовольчі товари [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-309-9

Замовити

На полицю

Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...

Немає прим.

Стаття

Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Готовимся к Пасхе! Пасхальные куличи [Текст]

Немає прим.

Стаття
Заика, Е.
Готовимся к Пасхе! Пасхальные куличи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Избавте тесто от стресса [Текст]

Немає прим.

На полицю

Нові види низькокалорійного десерту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Максимченко, А.
Нові види низькокалорійного десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові майонези з оптимізованим рецептурним складом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пешук, Л. В.
Нові майонези з оптимізованим рецептурним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Овощные супы [Текст]

Немає прим.

На полицю

Особенности украинской выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Гарби, Е.
Особенности украинской выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пища, не знающая запретов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Корн, А.
Пища, не знающая запретов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Майер, Тис Ю.
Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]: Специалисты немецкой компании Hydrosol предлагают рецепт и технологию абсолютно нового продукта,...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Самый популярный белый соус [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, А.
Самый популярный белый соус [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Самый популярный соус [Текст]

Немає прим.

На полицю

Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пономарев, С.
Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...

Немає прим.

Стаття
Ощипок, І. М.
Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю