лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:
 
Переробка  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | вперед >>
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства
Доступно
 5 з 5
Книга
Градштейн, Я. С.
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Реология в процессах производства пищевых продуктов [Текст]. Ч. 1. Классификация и характеристика...
Доступно
 1 з 1
Книга

Реология в процессах производства пищевых продуктов [Текст]. Ч. 1. Классификация и характеристика...: учеб. пособие
Харьк. гос. ун-т питания и торговли, 2012 р.
ISBN 978-966-405-275-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Реологія в процесах виробництва харчових продуктів [Текст]. Ч. 1. Класифікация та характеристика ...
Доступно
 1 з 1
Книга

Реологія в процесах виробництва харчових продуктів [Текст]. Ч. 1. Класифікация та характеристика ...: навч. посібник
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2014 р.
ISBN 978-966-405-350-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Реологія харчових продуктів [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Левіт, І. Б.
Реологія харчових продуктів [Текст]: підручник
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN 978-966-184-184-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Москвич, Т.
Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясо номер один. Говядина [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо номер один. Говядина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Главная рыба Японии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Медведева, Е.
Главная рыба Японии [Текст]: тунец
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Грибной сезон [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвалынский, Н.
Грибной сезон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Грибное место
Немає прим.
Стаття

Грибное место: Рынок грибов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Радужная форель, дорада и лаврак- изысканная изюминка в меню лучших ресторанов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Радужная форель, дорада и лаврак- изысканная изюминка в меню лучших ресторанов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рециклинг ПЭТФ в Украине (текущая ситуация) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Третьяков, А. О.
Рециклинг ПЭТФ в Украине (текущая ситуация) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ризики господарювання підприємств молокопереробної промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Євсєєва, І. В.
Ризики господарювання підприємств молокопереробної промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федулова, І.
Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розвиток рекламної діяльності молокопереробних підприємств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Воронько, Т. В.
Розвиток рекламної діяльності молокопереробних підприємств [Текст]: автореф. дис. : 08.00.04
2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка біотехнології функціональних інгредієнтів із зернової сировини [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Журлова, О. Д.
Розробка біотехнології функціональних інгредієнтів із зернової сировини [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2015 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка обладнання для реалізації процесу двостороннього жаріння м'яса в умовах осьового стиснен...
Доступно
 5 з 5
Книга
Скрипник, В. О.
Розробка обладнання для реалізації процесу двостороннього жаріння м'яса в умовах осьового стиснен...: монографія
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN 978-966-184-149-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка процесів безвідходної переробки томатних овочів на підприємствах харчування
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гончаренко, Г. М.
Розробка процесів безвідходної переробки томатних овочів на підприємствах харчування: Автореф. дис.: 05.18.12
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка процесів сушіння кизилу та продуктів на його основі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Варваріна, Н. М.
Розробка процесів сушіння кизилу та продуктів на його основі [Текст]: автореф. дис. : 05.18.12
ДонДУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка стратегії вдосконалення системи управління якістю на овочепереробному підприємстві [Елек...
Немає прим.
Стаття

Розробка стратегії вдосконалення системи управління якістю на овочепереробному підприємстві [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка та дослідження малогабаритної установки холодного копчення риби з рециркуляцією коптильн...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Луценко, Д. П.
Розробка та дослідження малогабаритної установки холодного копчення риби з рециркуляцією коптильн...: Автореф. дис.
ХДАТтаОХ, 1999 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка та дослідження процесу ЗТП-сушіння моркви: Автореферат дис.
Немає прим.
Книга
Сомов, О. С.
Розробка та дослідження процесу ЗТП-сушіння моркви: Автореферат дис.
ХДАТОХ, 2000 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології виробництва кормових продуктів з бобів сої [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ганзенко, В. В.
Розробка технології виробництва кормових продуктів з бобів сої [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології виробництва пресервів та рибних консервів з використанням лактоферментованої ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Горшунов, М. С.
Розробка технології виробництва пресервів та рибних консервів з використанням лактоферментованої ...: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів + [Електронний...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Селіванська, І. О.
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів + [Електронний...: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська державна академія харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)