Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Рибак, Г. М.
Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс]: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс]: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3
Автореферат/Дисертація
Рыбакова, Т. М.
Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2004 р.
ISBN відсутній
Рыбакова, Т. М.
Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Стаття
Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...
б.р.
ISBN відсутній
Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Брильов, Є.
Безконтактне формування цукеркових мас у форми з пористими чарунками
б.р.
ISBN відсутній
Брильов, Є.
Безконтактне формування цукеркових мас у форми з пористими чарунками
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Левандовський, Л.
Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
б.р.
ISBN відсутній
Левандовський, Л.
Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Соколенко, А.
Інтенсивні технології харчових виробництв [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Соколенко, А.
Інтенсивні технології харчових виробництв [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.р.
ISBN відсутній