лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Зберігання

Рубрики
--> Зберігання

Рубрика

Назва:
 
Зберігання  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>
Ресурсозберігаючі технології як чинник формування конкурентних переваг у сільськогосподарському в...
Немає прим.
Стаття
Захарченко, О. В.
Ресурсозберігаючі технології як чинник формування конкурентних переваг у сільськогосподарському в...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктохранилища потребительской кооперации
Доступно
 1 з 1
Книга

Фруктохранилища потребительской кооперации
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фрукты - круглый год
Доступно
 3 з 3
Книга
Малышевская, М. Ф.
Фрукты - круглый год
Промінь, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вплив борошна пророщених злаків на якість і продовження терміну зберігання заварних пряників
Немає прим.
Стаття
Оболкіна, В.
Вплив борошна пророщених злаків на якість і продовження терміну зберігання заварних пряників
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оболкіна, В.
Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання [Текст]: Розроблено технічні умови на нові види цукерок з комбінованими корпусами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Немає прим.
Стаття

Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Немає прим.
Стаття
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]
Немає прим.
Стаття

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Reserch of the bactericidal properties and toxicity of compositions for stone fruit preservatson ...
Немає прим.
Стаття
Dubinina, A.
Reserch of the bactericidal properties and toxicity of compositions for stone fruit preservatson ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...
Немає прим.
Стаття
Овсянникова, Т. А.
Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив молочнокислих бактерій на поверхневу мікробіоту м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Віннікова, Л. Г.
Вплив молочнокислих бактерій на поверхневу мікробіоту м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміна показників якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]
Немає прим.
Стаття

Зміна показників якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование влияния молочной кислоты на качество хлебопекарных дрожжей, обогащенных микроэлемент...
Немає прим.
Стаття
Овсянникова, Т. А.
Исследование влияния молочной кислоты на качество хлебопекарных дрожжей, обогащенных микроэлемент...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мікробіологічні показники продукту структурованого на основі сиру кисломолочного в процесі зберіг...
Немає прим.
Стаття

Мікробіологічні показники продукту структурованого на основі сиру кисломолочного в процесі зберіг...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача &quot;Свжість+&quot; у технології хлібоб...
Немає прим.
Стаття

Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача "Свжість+" у технології хлібоб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подовження тривалості зберігання м'яса птиці шляхом обробки високим гідростатичним тиском [Текст]
Немає прим.
Стаття
Віннікова, Л. Г.
Подовження тривалості зберігання м'яса птиці шляхом обробки високим гідростатичним тиском [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Увеличение сроков хранения эмульгированных мясных изделий из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Увеличение сроков хранения эмульгированных мясных изделий из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові концентрати
Доступно
 3 з 3
Книга
Рудавська, Г. Б.
Харчові концентрати: Підручник
Серія: Товарознавство
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-629-006-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Изменение качества печенья с профилактическими свойствами при хранении [Текст]
Немає прим.
Стаття
Махнач, Е.
Изменение качества печенья с профилактическими свойствами при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как продлить жизнь хлебу [Текст]
Немає прим.
Стаття

Как продлить жизнь хлебу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

При зберіганні пророслого зерна пшениці кількість і якість клейковини змінюється. Як бути в такій...
Немає прим.
Стаття
Яковенко, А.
При зберіганні пророслого зерна пшениці кількість і якість клейковини змінюється. Як бути в такій...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка способов повышения безопасности хлебобулочных изделий при хранении [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разработка способов повышения безопасности хлебобулочных изделий при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Срок годности сбивных кондитерских изделий при хранении [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оникиенко, И.
Срок годности сбивных кондитерских изделий при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)