лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
Остання
<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
Немає прим.
Стаття
Поварова, Н. М.
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырев, А.
Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Родак, О. Я.
Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попова, М. Ю.
Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Розиев, Р. А.
Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лозова, Т.
Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]: нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Использование улучшителей для теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Использование улучшителей для теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]: Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
 5 (1)


На полицю На полицю

Роль хлебопекарных улучшителей в сохранении свежести хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чижикова, О. Г.
Роль хлебопекарных улучшителей в сохранении свежести хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...
Немає прим.
Стаття
Сафьянов, Д. А.
Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Биополимеры или разлагающие добавки? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биополимеры или разлагающие добавки? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Особливості обігу та використання преміксів в рамках нового законодавства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Левицький, Т.
Особливості обігу та використання преміксів в рамках нового законодавства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Применение DOSTO R орегано: наука и практика [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слюсарь, А.
Применение DOSTO R орегано: наука и практика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Експлуатаційні властивості бензинів з багатофункціональними добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мережко, Н.
Експлуатаційні властивості бензинів з багатофункціональними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Якість варених ковбасних виробів з добавкою &quot;Рекорд-75&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л.
Якість варених ковбасних виробів з добавкою "Рекорд-75" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Как защитить колбасу ?[Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Как защитить колбасу ?[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]
Доступно
 12 з 12
Книга

Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-36-9
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консерви, збагачені шипшиною
Немає прим.
Стаття
Тимофеєва, В.
Консерви, збагачені шипшиною
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Мікродомішки етилового спирту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравчук, З.
Мікродомішки етилового спирту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...
Немає прим.
Стаття
Сарапкіна, О.
Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.144.151.6)