Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Домішок - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:: Домішок

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | вперед >>

Формування якості добавок із хлорофіловмісних овочів та продуктів харчування з їх використанням [...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Коробець, Н. В.
Формування якості добавок із хлорофіловмісних овочів та продуктів харчування з їх використанням [...: автореф. дис. : 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фортифікація продуктів - соціально виправданий захід [Текст]

Немає прим.

Стаття
Жукова, О.
Фортифікація продуктів - соціально виправданий захід [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фосфати у м'ясопереробці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Саламанова, Н.
Фосфати у м'ясопереробці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фруктовые и овощные соки

Доступно
1 з 1

Книга

Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3

повний текст

Замовити

На полицю

Фруктоза – корисний натуральний цукор [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полякова, I.
Фруктоза – корисний натуральний цукор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного про...

Немає прим.

Стаття

Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного про...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного про...

Немає прим.

Стаття

Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного про...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функціональні м'ясні консерви, збагачені каротином, вітаміном С та харчовими волокнами [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Коваленко, А. М.
Функціональні м'ясні консерви, збагачені каротином, вітаміном С та харчовими волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]

Доступно
5 з 5

Книга
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4

повний текст

Замовити

На полицю

Інгредієнтний склад функціональних продуктів: Вітаміни, глікози, харчові волокна, амінокислоти, ф...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Капрельянц, Л. В.
Інгредієнтний склад функціональних продуктів: Вітаміни, глікози, харчові волокна, амінокислоти, ф...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Характеристика харчових волокон та вивчення їх поведінки у водних розчинах [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Щербак, К. О.
Характеристика харчових волокон та вивчення їх поведінки у водних розчинах [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Характеристика харчових добавок, які використовуються у процесі виробництва м'ясних продуктів [Те...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Малигіна, В. Д.
Характеристика харчових добавок, які використовуються у процесі виробництва м'ясних продуктів [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчова біотехнологія [Текст]

Доступно
21 з 21

Книга

Харчова біотехнологія [Текст]: підручник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-617-7320-31-8

повний текст

Замовити

На полицю

Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...

Немає прим.

Стаття

Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]

Немає прим.

Стаття

Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Штанько, О.
Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]: Цінні побічні продукти дають змогу створити харчові вироби оздоровчої та профілактичної дії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біодобавки: користь чи шкода? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гусак-Шкловська, Я.
Біодобавки: користь чи шкода? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів

Немає прим.

Стаття

Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вівсяне печиво з нетрадиційними добавками

Немає прим.

На полицю

Глід : добавка корисна, поживна + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Письменний, В.
Глід : добавка корисна, поживна + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Додайте до тіста... траву

Немає прим.

Стаття
Музалевська, Р.
Додайте до тіста... траву: Про додання до булочних виробів подрібнених лікарських трав
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження фосфоолієвмісних матеріалів у системі КТІОЛ [Текст]

Немає прим.

Стаття
Осейко, М.
Дослідження фосфоолієвмісних матеріалів у системі КТІОЛ [Текст]: Харчові технології
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Консерви, збагачені шипшиною

Немає прим.

На полицю