Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Біохімія
Рубрики
--> Біохімія
Друк списку
--> Біохімія
Рубрика
- Назва:
- Біохімія
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Замовити
Книга
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Книга
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Книга
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00757-6
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00757-6
Книга
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00484-1
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00484-1
Книга
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-420-0
Репников, Б. Т.
Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-420-0
Книга
Соколов, А. А
Физико - химические основы технологии мясопродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1965 р.
ISBN відсутній
Соколов, А. А
Физико - химические основы технологии мясопродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1965 р.
ISBN відсутній
Книга
Горбатов, В. М.
Физико-химические и биохимические оновы технологии мяса и мясопродуктов: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Горбатов, В. М.
Физико-химические и биохимические оновы технологии мяса и мясопродуктов: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
СССР. Академия медицинских наук
Физиолого - биохимические основы разработки продуктов детского питания
Медицина, 1972 р.
ISBN відсутній
СССР. Академия медицинских наук
Физиолого - биохимические основы разработки продуктов детского питания
Медицина, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Физиолого-биохимические и технологические основы хранения и переработки риса-зерна
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Физиолого-биохимические и технологические основы хранения и переработки риса-зерна
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Тарасенко, Л. М.
Функціональна біохімія [Текст]: підручник
Нова книга, 2007 р.
ISBN 978-966-382-018-7
Тарасенко, Л. М.
Функціональна біохімія [Текст]: підручник
Нова книга, 2007 р.
ISBN 978-966-382-018-7
Книга
Решнова, С. Ф.
Хімія біоорганічна [Текст]: навч.-метод. посібник
Олді-плюс, 2014 р.
ISBN 978-966-289-028-0
Решнова, С. Ф.
Хімія біоорганічна [Текст]: навч.-метод. посібник
Олді-плюс, 2014 р.
ISBN 978-966-289-028-0