Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:: Якість

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | вперед >>

Продовжуємо термін придатності м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Продовжуємо термін придатності м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продовольча безпека як стратегічний пріоритет аграрної політики та основа національної безпеки де...

Немає прим.

Стаття
Яремчук, Н. В.
Продовольча безпека як стратегічний пріоритет аграрної політики та основа національної безпеки де...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продовольча безпека: історико-правовий досвід становлення та розвитку [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гребенюк, М.
Продовольча безпека: історико-правовий досвід становлення та розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

...Из-за молочного фальсификата [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

...Из-за молочного фальсификата [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Альтернативні прийоми в технології переробки м'яса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Усов, Д.
Альтернативні прийоми в технології переробки м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Старкова, Е.
Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біотехнологія варених ковбас із застосуванням молочнокислих та денітрифікуючих мікроорганізмів [Т...

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологія варених ковбас із застосуванням молочнокислих та денітрифікуючих мікроорганізмів [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Даниленко, C.
Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Виявлення мікроорганізмів роду Bacillus у сирах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Виявлення синтетичних барвників у мармеладі [Текст]

Немає прим.

Стаття
Григоренко, І.
Виявлення синтетичних барвників у мармеладі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив заморожування-розморожування на білкову складову та мікроструктуру мясних систем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Янчева, М.
Вплив заморожування-розморожування на білкову складову та мікроструктуру мясних систем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження процесу підморожування і холодильного зберігання кільки чорноморської [Текст]

Немає прим.

Стаття

Дослідження процесу підморожування і холодильного зберігання кільки чорноморської [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Архіпова, Г.
Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кисломолочний продукт геродієтичного призначення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сичевський, М.
Кисломолочний продукт геродієтичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Моніторинг ринку ковбасних виробів України та безпечності продукції [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Моніторинг ринку ковбасних виробів України та безпечності продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Море в кастрюле [Текст]

Немає прим.

Стаття
Редичкина, О.
Море в кастрюле [Текст]: [качество морепродуктов]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

М'ясна сировина під дією молочнокислих бактерій [Текст]

Немає прим.

Стаття
Леонова, Б.
М'ясна сировина під дією молочнокислих бактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Плюсы и минусы восстановленного молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бабенко, А.
Плюсы и минусы восстановленного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Показники безпеки тваринницької продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Приліпко, Т.
Показники безпеки тваринницької продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проблема якості сиру, якщо молоко забруднене [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шугай, М.
Проблема якості сиру, якщо молоко забруднене [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Процесний підхід та система управління якістю [Текст]

Немає прим.

Стаття
Войнова, І.
Процесний підхід та система управління якістю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю